Nicht nur für Obst- und Gemüsefans toll: Der Stadtmarkt in Augsburg. Ein kleines Paradies mit vielen frischen Lebensmitteln mitten in der Stadt. Man vergisst manchmal wie schön es in der...
Endlich gibt es mal wieder ein Rezept hier auf dem Blog: Mein veganes Porridge mit karamellisierten Früchten und Walnüssen – geht schnell, ist günstig, schmeckt lecker und ist gesund. Probier es aus! Ich...
Im Mai war ich während eines Aufenthaltes in Österreich für die Frühstücks-Plattform Good Morning Vienna in Wien unterwegs und habe das Restaurant “Yamm” getestet. Veganes Frühstück im Wiener “Yamm” Das...
Bereits vor über einem Jahr habe ich einen Gutschein für das “Café Nepomuk” in Reutlingen bekommen. Da war es nun höchste Zeit die Adresse einmal zu testen. Was eignet sich...
Bad Waldsee Bad Waldsee liegt im Baden-Württemberg und ist damit mit dem Auto in knapp einem Stündchen von hier aus Ulm zu erreichen. Mit gerade mal 20.000 Einwohner ist Bad...
Da immer wieder Fragen zu meinen Kochkursen kommen dachte ich, ich lasse Euch heute mal einen Blick hinter die Kulissen werfen. Bei (Food-)Bloggern ist es nicht unüblich Seminare zu leiten....
Diese Frage wird mir wahnsinnig häufig gestellt. Wer sich vollwertig vegan ernährt, versorgt seinen Körper eigentlich mit allen wichtigen Nährstoffen und sollte lediglich Vitamin B12 ergänzend zuführen. Vitamin B12 nehme ich...
Nachhaltige Klamotten? Klingt schon ein bisschen nach muffigem Ökoladen. Das dies jedoch ganz und gar nicht stimmt beweisen zwei junge Unternehmerinnen aus der Region, die sich ihre Träume mit...
Ganz ehrlich gesagt verbinde ich bofrost* mit meiner Kindheit. Ich war als Kind sehr viel bei meiner Tante, da meine Eltern beide berufstätig waren. Meine Tante war (und ist) absoluter Fan...
Meine Reise nach Berlin ist zwar schon wieder eine ganze Weile her, dennoch möchte ich Euch den Bericht nicht vorenthalten. Ich war nicht zum ersten Mal in Berlin und werde...
Heute zu Valentinstag habe ich eine kleine Überraschung für Euch, Ladies! Normalerweise beschenkt man an Valentinstag seinen Liebsten. Doch heute möchte ich Euch beschenken! Mehr dazu weiter unten in diesem...
Es gibt heute gleich noch mehr Neuigkeiten! Nachdem ich vorhin schon die AWO Neu-Ulm als neue Koch-Location bekannt gegeben habe (mehr Informationen und Termine…) darf ich nun noch meine zweite neue Koch-Location...
Es gibt Neuigkeiten! Ab sofort werde ich auch Kochkurse bei der AWO in Neu-Ulm anbieten. Die Einrichtung in der Neu-Ulmer Stadtmitte ist ein Treffpunkt sein für Jung und Alt, ein Ort...
Diesen Monat geht es in meiner Kolumne für das POCKET Magazin Ulm um das Thema: Gesund und nachhaltig durch den Winter Der Winter ist bei uns in der Region angekommen....
Es sind zwar immer noch 2 Wochen bis Valentinstag, aber gute Vorbereitung und Planung ist ja bekanntlich alles. Ich habe meinem Freund in den letzten Jahren nichts zu Valentinstag geschenkt. Wir sind...
Ich bin ein alter Schmutzfink. Wer schon mal einen Kochkurs von mir besucht hat oder auf einer meiner Veranstaltungen war weiß, dass ich meist nach kürzester Zeit schon irgendwelche Soßenkleckse...
UPDATE 2017: Es wird keine weiteren Kochkurse unter meiner Leitung bei ABT TAVOLA in Ulm geben. Gestern habe ich einen Kochkurs bei ABT TAVOLA in Ulm am Münsterplatz gegeben. Dies...
Schön war’s gestern Abend! Nette Leute und leckeres Essen. So mag ich das. Mit 14 Personen war der Tisch der bei meinem gestrigen vegan Kochkurs in der Familienbildungsstätte Ulm richtig...
Bereits seit über einem Jahr gebe ich nun vegane Kochkurse und Veranstaltungen in den Regionen Ulm, Neu-Ulm, Günzburg, Geislingen und Kempten. Ich fand daher, es wurde höchste Zeit einmal in...
Um aktuelle Bücher von Patrick Bolk zu verlosen muss man schnell sein. Denn, kaum ist das eine Buch auf dem Markt schreibt Patrick schon sein nächstes Buch. Bei Amazon kann...