Endlich gibt es mal wieder ein Rezept hier auf dem Blog: Mein veganes Porridge mit karamellisierten Früchten und Walnüssen – geht schnell, ist günstig, schmeckt lecker und ist gesund. Probier es aus! Ich bin zur Zeit richtig süchtig nach solchen Frühstücksleckereien. Sie geben Power für den Tag, haben viele Vitamine und man kann sie unendlich verändern – je nachdem was der Kühlschrank oder der Vorratsschrank gerade hergibt.
Zutaten für 1 Person:
150 ml Pflanzenmilch (z.B. Hafer, Soja, Reis, Dinkel, Kokos,…)
50 g Haferflocken (oder Haferkleie, Hirseflocken,…)
2 EL Agavensirup (oder Ahornsirup)
1 Handvoll frische Früchte nach Belieben (z.B. Pfirsich, Aprikose, Birne, Apfel, …)
4 EL Walnüsse (oder andere Nüsse)
Zubereitung:
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
Fertig! Lass es dir schmecken!
Sei kreativ bei deinem Porridge! Es klappt eigentlich mit allen Früchten!
Ähnliche Frühstücksinspiration gefällig? Dann probier doch auch mein Rezept für Hirse-Porridge mit Bananen oder die leckere Chia-Haferkleie mit Pfirsich.
Wie isst du dein Porridge am liebsten? Ab damit in die Kommentare. Ich lass mich gerne auch inspirieren.
Vegtastische Grüße!
Sabrina
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3 thoughts on “Große Liebe: Porridge mit karamellisierten Früchten”
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