Gewinnspiel "Vegan, aber günstig" von Patrick Bolk

Um aktuelle Bücher von Patrick Bolk zu verlosen muss man schnell sein. Denn, kaum ist das eine Buch auf dem Markt schreibt Patrick schon sein nächstes Buch. Bei Amazon kann man sehen, wie fleißig Herr Bolk ist: Bücher von Patrick Bolk bei Amazon.

Auch im meinem Adventskalender gab es schon einmal ein Buch von Patrick Bolk zu gewinnen.

Dass vegan nicht teuer sein muss zeigt Patrick Bolk in seinem Buch „Vegan, aber günstig. Spar dir das Tier“. Das Buch ist im Dezember 2015 im Ventil Verlag erschienen. Auf 144 Seiten zeigt Patrick, dass man auch mit geringem Einkommen gesund vegan leben kann.

„Der vegane Alltag muss nicht teuer oder kompliziert sein. Wenn man weiß wie, reicht der Gang zum nächsten Supermarkt, um sich ausgewogen vegan ernähren zu können, ohne auf teure Ersatzprodukte zurückgreifen zu müssen.

Patrick Bolk greift auf seine jahrelange Erfahrung als Veganer zurück und gibt in seinem neuen Buch »Vegan, aber günstig« Ratschläge, wie man auch mit günstigen Produkten aus dem Supermarkt um die Ecke Gerichte zubereiten kann, die nicht nur lecker und vielfältig sind, sondern auch alle wichtigen Nährstoffe enthalten. Neben 50 Rezepten finden sich Tipps zur Haltbarmachung und optimalen Verwertung von Obst und Gemüse, alternativer Lebensmittelbeschaffung und der kostengünstigen Zubereitung von Fleischersatz, Pflanzenmilch & Co.

Mit den hier versammelten Kniffs und Tricks können ganz leicht tolle vegane Gerichte aus saisonalem Obst und Gemüse, gesunden Grundnahrungsmitteln und neu entdeckten Produkten gezaubert und sogar vegane Putzmittel und Kosmetik selber hergestellt werden – einfach, abwechslungsreich und für wenig Geld!“

Inhaltsverzeichnis

Einführung

VEGAN EINKAUFEN UND GELD SPAREN
Basic-Tipps
Welche veganen Produkte sind teuer – und welche nicht?
Wo kaufen Veganer ein?

DIY – SELBST IST DER VEGANER!?
Kräuter und Pilze sammeln
Mundräubern
Selber anbauen
Mach’s wie Omi
Pflegeprodukte für Haut, Haar und Haushalt
Nutze deine Community!

GÜNSTIG VEGAN KOCHEN
Selber kochen statt Restaurantbesuche
Keep it simple: mit günstigen Basics selber kochen
Baukasten-Gerichte und Resteverwertung
Die richtige Lagerung spart Geld
Weitere Spartipps
Fazit

REZEPTE »VEGAN, ABER GÜNSTIG«
GRUNDREZEPTE
Dressings, Soßen, Dips und Aufstriche
Pflanzendrinks, Limos und Müsli
Was man noch wissen sollte

REZEPTE NACH KATEGORIEN
Gerichte mit Kartoffeln
Gerichte mit Nudeln
Gerichte mit Reis
Gerichte mit Hülsenfrüchten
Gerichte mit Teig
Gemüse als Hauptdarsteller
Bonusrezepte

Patrick Bolk lebt aktuell übrigens zusammen mit seiner Frau in Spanien (Barcelona), schreibt dort weitere Bücher und erkundet das vegane Leben Spaniens. Während meines letzten Aufenthalts in Spanien habe ich ihn endlich persönlich kennengelernt. Ich kann nur sagen: “Weiter so, Patrick!”