Im Urlaub hatte ich endlich Zeit mich dem Buch “Vegan für alle” von Jan Bredack zu widmen. Auf meiner Reise durch Irland habe ich es innerhalb von einer Woche gemütlich...
Von wegen “alt”. Was “Die Alte Schäferei” in Feldkirchen bei München produziert kann sich wirklich sehen lassen. Mit Liebe handgemacht – und das sieht und schmeckt man auch. Vor kurzem...
Oder besser gesagt wir fuhren… Berlin ist nun schon sogar ein paar Wochen her aber ich kam bisher nicht dazu darüber zu berichten. Der Grund meiner Berlin-Reise war ein Bloggerevent...
Endlich war es soweit: Als Auftakt meiner Events fand am Samstag Susi´s Junggesellinnenabschied im Klangdeck Neu-Ulm statt. Die große Überraschung: Ein Brunch-Workshop, und zwar vegan! Da die Braut selbst schon...
Ich bin so stolz auf mich! Ich habe meine erste Motivtorte aller Zeiten gemacht. Der Anlass? 5jähriges Jubiläum meiner Lieblingsbar SWOBSTERS in Ulm. Das SWOBSTERS ist eine 50s Bar. Zum...
Es gibt NEWS von mir – und bald auch alle Details hierfür. Aber so viel kann ich schon verraten, es wird viel gekocht und noch mehr geschlemmt! Am 2. Dezember (Anmeldung) gebe ich...
Am Wochenende fand bei Rapunzel Naturkost in Legau das Eine Welt Festival statt. Da das Wetter im Allgäu besser war als bei mir in Ulm in ich spontan hin gefahren....
Vor einer Weile habe ich bei einem Kochkurs von Serendipity in Stuttgart ein sehr nettes veganes Pärchen kennengelernt. Die beiden haben mir erzählt, dass man Mandelmus als Ersatz für Mozzarella...
Dieses Rezept ist perfekt, wenn es schnell gehen muss, weil sich beispielsweise spontan Gäste angekündigt haben. Die veganen Apfeltaschen gehen schnell und schmecken lecker und saftig. Natürlich kann das Rezept...
Heute geht es nach Berlin und als Proviant für die lange Fahrt im Auto habe ich noch ein paar vegane Bananen-Muffins gebacken. Für alle, die es nicht so süß mögen...
Dieses Mal schaue ich mir vegane Haarpflegeprodukte etwas genauer an. Mir sind Probepäckchen von lavera Naturkosmetik in die Hände gefallen, da habe ich natürlich nicht lange gezögert und diese sofort ausprobiert:...
Wenn man sich entscheidet vegan zu leben beginnt man auf kurz oder lang damit sich intensiver mit dem WARUM zu beschäftigen. Egal aus welchem Grund man sich für den Veganismus...
Wieder einmal habe ich ein Rezept veganisiert bzw optimiert. Gefunden habe ich dieses leckere und einfache Rezept bei Chefkoch.de. Im Originalrezept wurde Tofu statt Tempeh verwendet. Tempeh ist allerdings etwas...
Dieses Wochenende war ich wieder in veganer Mission in Stuttgart unterwegs. Nachdem ich vor ein paar Wochen in Stuttgart die veganen Burger im Restaurant Hans im Glück getestet habe (zum Artikel), zog es...
Schon seit langem will ich Eis selbst herstellen. Aber das Wetter hat mich nicht gerade motiviert. Heute scheint endlich mal wieder so richtig schön und warm die Sonne vom blauen...
Vor kurzem hab ich bereits über mein Vorhaben geschrieben Schritt für Schritt auch meinen Haushalt zu veganisieren. Hierzu gehört für mich einerseits, dass ich künftig vegane Produkte beispielsweise beim Putzen...
Tag 1 ENDLICH! VOX hat eine Runde des perfekten Dinners 100 % vegan abgedreht. Und nach der ersten Sendung, die gestern Abend ausgestrahlt wurde bin ich total begeistert. Die Teilnehmer...
“VEGANOMICON” – cooler Titel für ein Kochbuch, finde ich. “Das ultimative Vegan-Kochbuch”, so nennt sich der Untertitel. Erschienen sind diese 313 Seiten dieses Jahr im Neunzehn Verlag. Ursprünglich in englischer...
Endlich bin ich wieder in Backform! Nachdem letzte Woche schon mal ein Rezept schief ging habe ich mich wieder auf meine eigenen Rezepte verlassen und vegane Schoko-Küchlein gebacken. Rezept für...
Am letzten Wochenende war ich in der Schweiz unterwegs. Ich bin einer Einladung ins Restaurant “Samses” in Zürich gefolgt und habe mich hier am Freitag Abend verwöhnen lassen. Das Restaurant...