FREE DOWNLOAD: VEGAN GUIDE 2023
Der heutige Gastbeitrag kommt von Lisa. Sie ernährt sich vegan und wie viele andere Veganer auch findet Lisa, dass man an einer guten Küchenmaschine als Hilfe nicht vorbeikommt. “Meine Ausrede...
Ich finde es ja durchaus albern Rezepte nach “bekannten” Fleischgerichten zu betiteln, aber dieses Gericht, welches ich mir heute zum Lunch gemacht habe erinnert mich doch sehr an ChickenMcNuggets. Ob...
Von wegen “alt”. Was “Die Alte Schäferei” in Feldkirchen bei München produziert kann sich wirklich sehen lassen. Mit Liebe handgemacht – und das sieht und schmeckt man auch. Vor kurzem...
Jeder kennt sicherlich ein Rezept für Kartoffeln aus dem Backofen. Ob als Pommes oder Rosmarin-Kartoffeln, die Ideen sind vielseitig. Aber dieses Rezept ist ein absolutes Highlight, nicht nur für Kartoffel-Fans. Dieses...
Aus der Lieferung meiner rollenden Gemüsekiste (zum Bericht) von dieser Woche habe ich noch 2 Zuckermais übrig. Da das Wetter aktuell nicht möchte, dass wir den Grill aufbauen gibt es nun eben gekochten Zuckermais...
Ich liebe Salat im Sommer. Aber Salat langweilt mich leider auch schnell. Es ist und bleibt eben Salat. Abhilfe kann man schaffen in dem man ihn immer wieder mit anderen Zutaten...
Ich liebe positive Überraschungen: Danke, Adam and Eves in Ulm. Neulich bekam ich via Facebook den Tipp für veganes Essen ins Adam and Eve in der Ulmer Hirschstraße zu gehen....
Durch einen Post von Sylvia in der Ulm Vegan Facebook-Gruppe hab ich das Angebot von LikeMeat bei Norma entdeckt. Fast wäre ich wieder gegangen, denn auch auf Nachfrage wusste die Verkäuferin...
Zutaten für 2 Personen: 300 g junger Spinat 1 Bund Basilikum 1 Zwiebel 10 g getrocknete Tomaten in Öl 4 EL Weißweinessig 1 EL Dijonsenf 1 Prise Rohrzucker Salz und...
Wenn es im Sommer draußen richtig heiß ist, möchte man sich den Bauch nicht mit schwerem fettigem Essen voll schlagen. Salate sind da eine willkommene Abwechslung. Heute gibt es Caesar...
Ich finde nichts langweiliger als klassisches Salatdressing mit Öl und Essig, Salz und Pfeffer und das wars. Noch schlimmer sind diese kleinen Tütchen mit fertigen Salat-Dressing-Pulver. Oft stehen hier in...
In einem Restaurant in Ulm habe ich neulich auf der Karte Panzanella, einen italienischen Brotsalat entdeckt und am nächsten Tag zuhause direkt nachgekocht. Zutaten für 2 Personen: 250 g Baguette (vom...