Juhu! Was bin ich stolz. Zum ersten Mal erscheint eines meiner Rezepte in einem Backmagazin. Genauer gesagt in der aktuellen Ausgabe von Lisa! Kochen und Backen.
In der Ausgabe 11/2014, welche es ab sofort im Handel zu kaufen gibt steht mein Rezept für vegane Schoko-Avocado-Cupcakes.
Das Rezept war meine Einsendung für die Ausschreibung zum kreativsten Schokoladenrezept. Mein Anreiz war es, dass ich unbedingt ein veganes Rezept unter den Gewinnern sehen wollten. Und tada! Ich habe gewonnen.
Übrigens weiß ich nicht, was in der Lisa-Redaktion schief gelaufen ist. Der Teig auf dem Foto erscheint mir irgendwie grün. Ich hoffe sie haben die Avocado beim Nachbacken nicht versehentlich in den Teig statt in die Schokocreme…
Das Rezept ist übrigens hier zu finden.
Vegtastische Grüße!
Sabrina
