In der Ernährung wird oft über Fette diskutiert. Einige betrachten sie als Feind, während andere sie als unverzichtbaren Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sehen. Doch was genau sind Fette, und warum...
Auch wenn die meisten von uns eine beträchtliche Menge an Protein zu sich nehmen, absorbieren wir oft nicht so viel wie bei einer nicht-veganen Ernährung. Das liegt daran, dass pflanzliche...
Nachdem mein VEGAN GUIDE für Ulm und Umgebung jetzt in einer neuen Auflage zu haben ist, habe ich mir mal angeschaut, für welche Städte in Deutschland es ebenfalls Guides oder...
ANZEIGE Bereits seit 21. März läuft die Crowdfunding-Kampagne von TrulyGreat bei Startnext. TrulyGreat Babycare, das ist Pflege für die Kleinsten und zwar vegan, bio und nachhaltig. Das kleine sympathische Unternehmen...
ANZEIGE In Deutschland ist das ja so eine Sache mit der Sonne. Wir sind nicht gerade das sonnigste Land der Welt, das muss man zugeben. Vor allem in dem Wintermonaten...
ℹ️ Ich gebe keine Kochkurse mehr und veranstalte keine Events. Dieser Beitrag hält eine vergangene Veranstaltung fest. Anfragen zu Kursen oder Terminen kann ich nicht beantworten und auch keine Kontakte...
Heute morgen habe ich im Netz nach einem Rezept für Pancakes mit Canihua gesucht. Ich hatte noch etwas Canihua vom gestrigen Abendessen übrig und wollte es gerne verarbeiten. Kurioserweise habe...
ℹ️ Die VeggieWorld gibt es weiterhin. Sie findet seit 2016 einmal jährlich in München statt, im mtc world of fashion. Nächster Termin: 7. und 8. November 2026. Dieser Bericht beschreibt...
Vor meiner Abreise habe ich häufig Sachen zu hören bekommen wie: Und was isst du dann da? Willst du nicht vielleicht doch wieder anfangen, Fleisch zu essen? Nur Gemüse… Das...
ℹ️ Ich gebe keine Kochkurse mehr und veranstalte keine Events. Dieser Beitrag hält eine vergangene Veranstaltung fest. Anfragen zu Kursen oder Terminen kann ich nicht beantworten und auch keine Kontakte...
ℹ️ Ich gebe keine Kochkurse mehr und veranstalte keine Events. Dieser Beitrag hält eine vergangene Veranstaltung fest. Anfragen zu Kursen oder Terminen kann ich nicht beantworten und auch keine Kontakte...
⚠️ Diese Messe findet nicht mehr statt. Die letzte Ausgabe der „veggie & frei von“ lief vom 22. bis 24. November 2024. Die Messe Stuttgart hat die Themen nach eigener...
Reisen macht glücklich, so heißt es schon im neuen Buch von Sebastian Canaves Off the Path (Zur Buchrezension). Für Veganer bedeutet Verreisen aber oftmals leider gleichzeitig auch, sich in vielen...
Hansestadt und vegan – das passt offensichtlich richtig gut zusammen. Am vorletzten Wochenende wurde ich von Hamburg wirklich positiv überrascht. Rundherum hat alles gepasst – naja, vielleicht war die Reise ein...
Das Bio-Berghotel Ifenblick liegt in Balderschwang im Allgäu auf über 1.000 Metern. Es ist seit 2014 offiziell zertifiziertes BIOHOTEL mit Bioland-Gold-Zertifizierung — alle Lebensmittel und Getränke im Restaurant stammen aus...
Wenn man Filme wie diesen schaut, will man am liebsten gar nichts mehr essen. Im letzten Jahr hat sich mein Konsumverhalten wirklich schon weitgehend geändert aber ich kann keinesfalls behaupten,...