Sommerzeit ist Grillzeit und was passt besser als herrlich schmelzender, proteinreicher und aromatischer Feta. Die Kombination aus BBQ, Feta und vegetarischer Küche ist ein wahrer Genuss, mit dem du dank...
Ein veganes Vollkornbrot aus Dinkel und Buchweizen mit Chiasamen, Walnüssen, gepufftem Amaranth und Sesam — ohne Hefe, mit Backpulver, für eine Kastenform. Der Backofen wird auf 200 Grad Umluft vorgeheizt....
In meinem Garten gibt es Johannisbeeren satt im Moment. Ganze drei Büsche der leckeren roten Früchte stehen nämlich in meinem Garten. Heute war höchste Zeit die Ernte anzugehen. Ziemlich viele...
Vor einer Weile bei meinem ersten selbst organisierten Bloggertreffen in Ulm habe ich die liebe Kathy von Kathys Küchenkampf kennengelernt. Aktuell veranstaltet sie auf ihrem Blog ein Blogevent zum Thema...
Weil ich ca einmal in der Woche eine Obst- und Gemüsekiste kaufe, deren Inhalt bunt gemischt ist habe ich des Öfteren übrige Bananen zuhause. Heute ist es mal wieder soweit....
Wie bereits in meinem Back-Battle erwähnt, hatte ich ein paar Bananen zu verarbeiten und war auf der Suche nach Rezepten hierfür. Da ich in der letzten Woche das Buch GABEL...
In einem Restaurant in Ulm habe ich neulich auf der Karte Panzanella, einen italienischen Brotsalat entdeckt und am nächsten Tag zuhause direkt nachgekocht. Zutaten für 2 Personen: 250 g Baguette (vom...