Blut, Schweiß, Tränen… Naja, eigentlich nur eine gehörige Portion Herzblut: Der neue VEGAN GUIDE ist im Druck und kommt in wenigen Tagen raus!
2015 habe ich den ersten VEGAN GUIDE für Ulm und Umgebung herausgebracht. Jetzt, 4 Jahre später ist es endlich wieder soweit.
Vorrangiges Ziel war damals und ist es nach wie vor eine Lücke für Ulm zu schließen. Der Süden Deutschlands hat was das Thema Veganismus betrifft noch großen Nachholbedarf. Was in Städten wie Berlin und Hamburg längst Standard geworden ist kommt in Ulm nur sehr langsam an leider.
Lange schon wollte ich eine neue Version des Guides herausbringen. Aber die Anzahl der Adressen hat ständig geschwankt. Gastro-Adressen kamen und gingen. Vegane Angebote wurden auf Speisekarten gesetzt und wieder entfernt.
Meiner Meinung nach hat sich das Warten aber am Ende gelohnt. War der Guide 2018 noch ein kleines Faltblatt, gibt es dieses Mal quasi ein richtiges Magazin mit 30 Seiten.
Fakten VEGAN GUIDE 2019
Der VEGAN GUIDE für Ulm, Neu-Ulm und Umgebung 2019 zeigt, wie der Name schon sagt Adressen aus Ulm, Neu-Ulm und Umgebung auf, die vegane Angebote in ihrem Programm führen. Der Guide beinhaltet dabei sowohl Cafés, Restaurants und Bioläden als auch Shoppingadressen für nachhaltigen Konsum.
Mit ganzen Inhaltsseiten wurden diverse Adressen bedacht, die sich besonders für das Thema engagiert haben. Auch diesmal hat mir ein gemischter Salat auf der Speisekarte nicht ausgereicht um als vegan-freundliches Restaurant dargestellt zu werden.
Eckdaten:
Format: A5 hoch, 30 Seiten, Farbe
Erscheinungstermin: April 2019
PDF-Download im Format A5, Bestellmöglichkeit der Print-Version (Schutzgebühr 3,95 Euro inkl. Versand) und weitere Informationen hier auf dieser Seite…
Dort findet sich ebenfalls bereits jetzt eine reduzierte 3-Seiten Version ohne Fotos und druck-freundlich in schwarz-weiß. (Achtung, dies ist nicht die finale Version des Guides! Nur eine printfreundliche Liste aller Adressen!)
Herausgeber: Sabrina Fischäß, vegtastisch.de
Konzeption, Text & Gestaltung: Sabrina Fischäß, vegtastisch.de
Fotos: Dominik Kast Fotografie und weitere
Druck: Printzipia
Inhalt:
+ 12 Shopping-Adressen
+ 45 Food-Spots
+ Übersicht veganer Messen in Süddeutschland 2019
Auslegestellen:
Den gedruckten VEGAN GUIDE gibt es ab April 2019 bei:
+ KLARE KANTE // Hauptstraße 22, Weißenhorn
+ ULMER WELTLADEN // Pfauengasse 28, Ulm
+ FISCHERINS KLEID // Fischergasse 6, Fischerviertel Ulm
+ DIE HALLE // Heigeleshof 5, Ulm
+ CAFÈ BRETTLE // Rabengasse 10, Ulm
+ CAFÈ FRIDA // Judenhof 1/1, Ulm
+ HUNGRY TURTLE // Schaffnerstraße 2, Ulm
+ ANIMO! // Syrlinstraße 17, Ulm
+ ASIA VAN // Hoheschulgasse 1, Ulm
Danke an alle Unterstützer!
Ein 30-seitiges Magazin zu drucken kostet nicht nur Zeit sondern natürlich auch Geld. Ich möchte mich daher ganz herzlich bei allen Unterstützern bedanken.
Dazu zählen…
- Gastronome, die sich Gedanken um vegane Speisen machen.
- Engagierte Shopbetreiber, wie André von KLARE KANTE in Weißenhorn. (erster Unverpackt-Laden in der Region!!)
- Fotograf Dominik, der sich als Fleischesser auf das Abenteuer ‘Vegan’ einließ.
- Keith von Shoezuu für den Tipp bei ‘Printzipia’ zu drucken.
- Alle Anzeigenkunden, allen voran Markus Barth von der Spedition Barth in Laupheim. (Schaut Euch seine LKW-Beschriftungen mal ganz genau an!)
- Meine Mutter, wie immer fürs Korrekturlesen.
- Mir selbst, für mein ewiges Motto ‘MACH EINFACH!’ und meine niemals still sitzenden Hummeln im Hintern. Das nächste Projekt läuft bereits auf Hochtouren.
Vorbestellen könnt Ihr den neuen VEGAN GUIDE übrigens auch per EMail an mail@vegtastisch.de! Weitere Informationen hier entlang…
Viel Spaß damit!
Vegtastische Grüße!
Sabrina
