Schlagwort: muffins

Berlin! Berlin! Wir fahren nach Berlin!

Oder besser gesagt wir fuhren… Berlin ist nun schon sogar ein paar Wochen her aber ich kam bisher nicht dazu darüber zu berichten. Der Grund meiner Berlin-Reise war ein Bloggerevent...

Sonntag ist Backtag: Apfel-Wölkchen

Etwas verspätet kommt hier mein “Wort zum Sonntag” besser gesagt zum Backtag-Sonntag. Es gibt Apfel-Wölkchen, diese dauern ca 20 Minuten + 30 Minuten Backzeit. Zutaten für 6 Stück: 1 Päckchen...

Vegane Blaubeer-Muffins – mmmmmmmh

Ich weiß: Schon wieder Muffins. Aber die sind halt auch so schön handlich und lecker. Und da mein letzter Backversuch in dieser Woche schon gehörig schief ging, geht es heute...

Bananen-Weizenkeim-Muffins (vegan)

Heute gibt es Bananen-Weizenkeim-Muffins (vegan) aus dem Kochbuch Veganomicon von Isa Chandra Moskowitz. Warum ich mich für dieses Rezept entschieden habe erfahrt ihr hier. Zutaten für 10-12 Muffins: 2 Bananen...

Leckere Zitronen-Nuss-Muffins (vegan)

Sonntag ist Backtag und da ich wie ich finde besser Kochen als Backen kann muss ich dringend “üben”. Also gibt es heute leckere vegane Zitronen-Nuss-Muffins. Hierfür habe ich ein Rezept...

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