Du willst vegan kochen, weißt aber nicht, wo du anfangen sollst? Genau dafür gibt es meinen Einsteiger-Guide „Vegan starten – easy peasy“. 32 Seiten, die dir den Anfang leicht machen: was du wodurch ersetzt, was in den Vorratsschrank gehört, worauf du bei Nährstoffen achten solltest und acht einfache Rezepte zum Loslegen. Als PDF für 1,99 €.
Guide für 1,99 € kaufenWas dich im Guide erwartet
- Was vegan eigentlich bedeutet und wie du den Umstieg ohne Stress angehst.
- Ei, Milch und Butter ersetzen: übersichtliche Tabellen fürs Kochen und Backen.
- Die wichtigsten Zutaten: Hülsenfrüchte, Tofu, Seitan, Getreide, Nüsse und was sie in der Küche können.
- Versteckte tierische Zutaten: woran du sie auf der Verpackung erkennst.
- Dein veganer Vorratsschrank in drei Schritten, plus drei Notfall-Gerichte für Tage ohne Plan.
- Nährstoffe: B12, Eisen, Calcium, Jod, Omega-3 und Vitamin D, verständlich erklärt.
- 8 Rezepte zum Einstieg: von Hummus über Minestrone und Linsen-Tacos bis zu Brownies.
- Ein 4-Wochen-Plan, damit aus dem Vorsatz eine Gewohnheit wird.
Für wen ist der Guide?
Für alle, die vegan ausprobieren wollen, gerade umgestiegen sind oder für jemanden kochen, der vegan lebt. Du brauchst kein Vorwissen und keine besonderen Küchengeräte.
So bekommst du den Guide
Nach dem Kauf bekommst du den Download-Link direkt per E-Mail. Du kannst das PDF am Handy, Tablet oder Laptop lesen oder ausdrucken. Es wird nichts verschickt.
Jetzt für 1,99 € herunterladenNoch mehr Ideen für die vegane Küche findest du in meinen Rezepten. Und wenn du deine Woche planen willst, hilft dir mein Wochen-Essensplaner.
Häufige Fragen
In welchem Format bekomme ich den Guide?
Als PDF im Format DIN A5, 32 Seiten.
Sind die Mengen in Gramm angegeben?
Ja, alle Rezepte arbeiten mit Gramm, Millilitern und Grad Celsius. Keine Tassen.
Ersetzt der Guide eine Ernährungsberatung?
Nein. Er gibt dir einen guten Überblick für den Start. Bei Vorerkrankungen, in der Schwangerschaft oder für Kinder sprich bitte mit deiner Ärztin oder einer Ernährungsberatung.