Also DAS ist wirklich mal was ganz anderes und super easy: Vegane Lavendelküchlein.
Zum Glück hat meine Mutter den ganzen Garten voller Lavendel. Da kann ich jederzeit plündern gehn.
Zutaten für 6 kleine Förmchen:
3 TL Lavendelblüten
80 g vegane Margarine
140 g Mehl150 ml Sojamilch
1 Päckchen Vanillezucker (vegan)
80 g Rohrzucker
Salz
Alle Zutaten werden zu einem Rührteig verarbeitet. Die Förmchen sollten ausgefettet werden bevor der Teig eingefüllt wird.
Bei 160 Grad Umluft kommt der Teig dann für ca 40 Minuten in den Backofen. Fertig!
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