UPDATE 2019 – ACHTUNG, es handelt sich um einen veralteten Artikel. Das Restaurant ist inzwischen nicht mehr vegan!
Am Mittwoch war ich mit einer Freundin (nicht vegan) zum Mittagessen im v2o Restaurant in Fischbach am Bodensee. Oh man, waren wir nach fast 3 Stunden aber satt!
Wir hatten nicht erwartet, dass wir so lange sitzen und schlemmen würden. Aber es war wirklich lecker, inklusive nette Gespräche mit den Restaurantbetreibern, die offensichtlich viel Herz und Mühe in ihr Restaurant stecken.
Mehr oder weniger durch Zufall fand ich vor ein paar Tagen dieses Restaurant im Internet auf der Suche nach einer veganen Adresse am Bodensee. Fast wären wir mit dem Auto dann auch noch dran vorbeigefahren.
Los ging unsere spontane Mittagsschlemmerei dann mit Suppen: Zitronensüppchen und Linsensuppe für je 4,90 Euro.
Danach gab es Kartoffeln, Spargel und Seitanschnitzel (ich glaube von Wheaty) mit Bärlauch-Pesto-Sauce für 14,90 Euro.
Und obwohl wir an dieser Stelle eigentlich schon satt waren wollten wir unbedingt noch den Nachtisch testen. Creme Brülee (5,90 Euro) und Schokomousse (7,90 Euro), dazu Kaffee mit Hafermilch.
Selten bin ich in einem Restaurant als Veganer so zufrieden und so satt gegessen. Dieses junge Restaurant, welches im Dezember 2014 eröffnet hat kann man wirklich besuchen und sicher sein, dass man satt wird.
Süß fand ich auch die diversen Sprüche an den Wänden des Restaurants.
Über diverse Fehler in der Speisekarte kann man schmunzeln – wichtiger ist wohl, dass das Essen schmeckt. Und das tut es auch! Wir hatten jedenfalls einen gemütlichen Mittag in Fischbach.
Zwar sind 80 Euro für 2 Personen zum Mittagessen nicht gerade günstig, aber hey, was kostet die Welt? Und wir sind ja selbst schuld, wenn wir 3 Gänge bestellen…
Also auf geht’s! Der Bodensee ist ja sowieso immer eine Reise oder einen Ausflug wert.
Vegtastische Grüße!
Sabrina
