Ein veganes Vollkornbrot aus Dinkel und Buchweizen mit Chiasamen, Walnüssen, gepufftem Amaranth und Sesam — ohne Hefe, mit Backpulver, für eine Kastenform. Der Backofen wird auf 200 Grad Umluft vorgeheizt....
Irgendwie macht dieser Sommer ja wirklich was er will. Da es heute nach Regen aussieht, habe ich einen Vorschlag fürs Mittagessen, der zu so einem durchwachsenen Tag passt. Eine vegane...