Eine der größten Missverständnisse im Zusammenhang mit der veganen Bewegung ist das verbreitete Klischee, dass Veganer extreme Idealisten sind, die ständig “Kühe retten” und ihre Lebensweise anderen aufzwingen wollen. Die Realität ist jedoch viel nüchterner. Veganer leben nicht so anders als der Rest der Gesellschaft. Tatsächlich kennen wir vielleicht bereits Veganer in unserem sozialen Umfeld, sei es bei der Arbeit, in der Schule, in der Kirche oder unter unseren Freunden und Familienmitgliedern. Schauen wir uns genauer an, was das Leben eines Veganers wirklich ausmacht.
Der signifikanteste Unterschied in der Lebensweise eines Veganers zeigt sich offensichtlich in seiner Ernährung. In der Küche eines Veganers wirst du keine tierischen Produkte finden. Das bedeutet jedoch nicht, dass ein Veganer nicht in einer Familie leben und in Frieden mit Fleischessern sein kann. Wenn das Zuhause einen Veganer, aber andere, die es nicht sind, hat, wirst du dies am Vorhandensein von Soja und vielleicht mehr Obst und frischem Gemüse im Kühlschrank erkennen. Aber die Vorstellung, dass Veganer nicht in der Nähe von Fleischessern sein können, ist falsch. Wenn überhaupt, sind Veganer friedliebend und können ihren Lebensstil sehr gut inmitten anderer, die nicht ihren Glaubensgrundsätzen folgen, leben.
Das Einkaufen mit einem Veganer ist eine Augen öffnende Erfahrung und unterscheidet sich in mehreren Aspekten, als du vermuten würdest. Veganersein beschränkt sich nicht nur darauf, was du nicht isst, nämlich tierische Produkte. Es handelt sich auch um einen völlig anderen Ansatz zur Ernährung und Nahrungsmitteln. Du wirst also keinen Veganer Lebensmittel auf die gleiche Weise kaufen sehen, wie es die meisten Menschen tun. Viel mehr Zeit wird in der Abteilung für frisches Obst und Gemüse im Lebensmittelgeschäft verbracht. Der Einkaufswagen eines Veganers wird ihn jedes Mal verraten, weil er überquillt vor frischen Lebensmitteln.
Aber Lebensmittel mit einem Veganer zu kaufen, bedeutet auch, an anderen Orten einzukaufen als im örtlichen Lebensmittelgeschäft. Das bedeutet, Getreide und Bohnen in großen Mengen in einem Lagerhausgeschäft zu kaufen, denn das ist eine Möglichkeit, wie Veganer ihre Gesundheit erhalten, indem sie das Protein und andere Nährstoffe, die der Rest der Welt aus tierischen Produkten bezieht, durch Proteine aus Bohnen und anderen natürlichen Lebensmitteln ersetzen. Es bedeutet auch, auf Bauernmärkten einzukaufen und sogar in einem veganen Fachgeschäft nach hochwertigen Fleischersatzprodukten wie Tofu zu suchen.
Die vegane Bewegung steht im Einklang mit vielen Umweltbewegungen, wie der Bio-Bewegung und der Nachhaltigkeitsbewegung. Daher wird eine vegane Küche mehr Bio-Lebensmittel bevorraten, um die Anwesenheit schädlicher Pestizide und anderer Substanzen in der Ernährung zu reduzieren. Außerdem beeinflusst der Veganismus den Lebensstil über den Kühlschrank und die Vorratskammer hinaus. In einem veganen Schrank wirst du keine Kleidung aus Leder finden und auch keinen Pelz. Das liegt daran, dass Veganer in der Regel sensibel für die Rechte von Tieren sind und die Haut von Tieren nicht in ihrer Kleidung sehen wollen.
Das Haus eines Veganers wird auch ein Recycling-Haus sein, um alles Mögliche zu tun, um Abfall zu reduzieren und umweltfreundlich zu sein. Neben dem Recycling von Flaschen und Dosen, wie du erwarten würdest, wird ein Veganer zu Hause oft einen Komposthaufen im Garten für Essensreste haben und auch einen großen Garten unterstützen, um mit diesem Kompost zu Hause angebaute Bio-Lebensmittel zur Ergänzung einer gesunden Ernährung anzubauen.
Aus offensichtlichen Gründen wird ein Veganer vegane Freunde haben, sozialen Gruppen angehören und Veranstaltungen besuchen, die den veganen Lebensstil unterstützen. Auswärts essen mit einem Veganer bedeutet, mehr in ethnischen Restaurants zu gehen, und du wirst viel Kreativität darin sehen, wie man in einem Restaurant Essen bestellt. Aber entgegen der landläufigen Meinung ist die vegane Ernährung geschmackvoller und vielfältiger als die normale Ernährung.
Einen Tag mit einem Veganer zu verbringen, wird dir einen harmonischeren Lebensstil offenbaren, der umweltbewusst und im Einklang mit sich selbst ist. Es ist ein gesunder und glücklicher Lebensstil, der für uns alle attraktiv sein sollte.
