VEGAN GUIDE für ULM, NEU-ULM und UMGEBUNG 2019 – JETZT BESTELLEN!!! Adressen für Veganer in Ulm und um Ulm und um Ulm herum Ulm vegan? Naja… Da ist auf...
Vor einer Weile habe ich bei einem Kochkurs von Serendipity in Stuttgart ein sehr nettes veganes Pärchen kennengelernt. Die beiden haben mir erzählt, dass man Mandelmus als Ersatz für Mozzarella...
Dieses Rezept ist perfekt, wenn es schnell gehen muss, weil sich beispielsweise spontan Gäste angekündigt haben. Die veganen Apfeltaschen gehen schnell und schmecken lecker und saftig. Natürlich kann das Rezept...
Heute geht es nach Berlin und als Proviant für die lange Fahrt im Auto habe ich noch ein paar vegane Bananen-Muffins gebacken. Für alle, die es nicht so süß mögen...
UPDATE 2017: Es wird keine weiteren Kochkurse unter meiner Leitung bei ABT TAVOLA in Ulm geben. So, es ist soweit. Ich gebe meinen ersten Kochkurs in der wunderschönen Kochschule von ABT...
Dieses Mal schaue ich mir vegane Haarpflegeprodukte etwas genauer an. Mir sind Probepäckchen von lavera Naturkosmetik in die Hände gefallen, da habe ich natürlich nicht lange gezögert und diese sofort ausprobiert:...
Wenn man sich entscheidet vegan zu leben beginnt man auf kurz oder lang damit sich intensiver mit dem WARUM zu beschäftigen. Egal aus welchem Grund man sich für den Veganismus...
Hättet ihr das gewusst? Papaya-Kerne sind scharf! Und zwar nicht gerade wenig. Die kleinen braunen Kerne haben richtig Zunder und schmecken gemahlen fast wie Pfeffer. Ich wusste das nicht und...
Wieder einmal habe ich ein Rezept veganisiert bzw optimiert. Gefunden habe ich dieses leckere und einfache Rezept bei Chefkoch.de. Im Originalrezept wurde Tofu statt Tempeh verwendet. Tempeh ist allerdings etwas...
Etwas verspätet kommt hier mein “Wort zum Sonntag” besser gesagt zum Backtag-Sonntag. Es gibt Apfel-Wölkchen, diese dauern ca 20 Minuten + 30 Minuten Backzeit. Zutaten für 6 Stück: 1 Päckchen...
Dieses Wochenende war ich wieder in veganer Mission in Stuttgart unterwegs. Nachdem ich vor ein paar Wochen in Stuttgart die veganen Burger im Restaurant Hans im Glück getestet habe (zum Artikel), zog es...
Schon seit langem will ich Eis selbst herstellen. Aber das Wetter hat mich nicht gerade motiviert. Heute scheint endlich mal wieder so richtig schön und warm die Sonne vom blauen...
Vor kurzem hab ich bereits über mein Vorhaben geschrieben Schritt für Schritt auch meinen Haushalt zu veganisieren. Hierzu gehört für mich einerseits, dass ich künftig vegane Produkte beispielsweise beim Putzen...
Tag 1 ENDLICH! VOX hat eine Runde des perfekten Dinners 100 % vegan abgedreht. Und nach der ersten Sendung, die gestern Abend ausgestrahlt wurde bin ich total begeistert. Die Teilnehmer...
“VEGANOMICON” – cooler Titel für ein Kochbuch, finde ich. “Das ultimative Vegan-Kochbuch”, so nennt sich der Untertitel. Erschienen sind diese 313 Seiten dieses Jahr im Neunzehn Verlag. Ursprünglich in englischer...
Endlich bin ich wieder in Backform! Nachdem letzte Woche schon mal ein Rezept schief ging habe ich mich wieder auf meine eigenen Rezepte verlassen und vegane Schoko-Küchlein gebacken. Rezept für...
Am letzten Wochenende war ich in der Schweiz unterwegs. Ich bin einer Einladung ins Restaurant “Samses” in Zürich gefolgt und habe mich hier am Freitag Abend verwöhnen lassen. Das Restaurant...
“Vegan tut gut – schmeckt gut!” Es kommt nicht oft vor, dass ich in einem Kochbuch, welches ich zum ersten Mal durchblätter auf Anhieb 13 Post-its platziere um mir interessante...
Beim Durchblättern des Kochbuchs “Vegan kochen für alle” von Björn Moschinski, welches seit ca 3 Wochen in meinem Schrank steht fällt mir auf, dass ich in diesen 3 Wochen bereits...
Nachdem ich bereits ein Rezept zu Flammkuchen mit Tomaten und Lauch veröffentlicht habe, will ich euch auch das Rezept zu Flammkuchen mit Spargel und Trauben nicht vorenthalten. Leider haben wir...